Author: Neandertal
-
Nəsil artırma uğrunda mübarizə və ya bibər niyə yandırır?
Bibər bitikisinin tərkibində olan “kapsaisin” maddəsi məməli heyvanlarda və o cümlədən insanlarda istiyə qarşı həssas reseptorları (TRPV1) qıcıqlandıraraq beynimizdə yanğı hissiyyatının yaranmasına səbəb olur. Buna görə də acı bibər yediyimiz zaman bizə elə gəlir ki ağzımız yanır. Maraqlısı isə odur ki , bibər quşlara bu cür təsir göstərmir. Daha doğrusu kapsaisin maddəsi. Çünki bu maddə…
Maraqdan biliyə.. 